noscript

Lacarta

AVISOS IMPORTANTS

-SOBRE AL·LÈRGENS:

Tot i tenir plats que no contenen gluten, informem que la nostra cuina no està preparada per l’elaboració de menjar sense gluten de manera que pot haver-hi contaminació. Dintre de cada plat podrà trobar els ingredients i els al·lèrgens corresponents a cada plat. En el cas de tindre alguna salsa d’acompanyament, indiquem de manera separada els al·lèrgens d’aquesta salsa. En el cas que la recepta tingui algun ingredient no elaborat per la nostra cuina també indiquem les possibles traces d’aquest. Si té cap dubte, pot preguntar al nostre personal de sala.

-SOBRE EL COMPTE:

Tots els preus tenen l’IVA inclòs.

Informem que per temes d’operativa interna, només cobrem un tiquet per taula i no dividim els imports d’un mateix compte.

NO acceptem bitllets de 200 ni de 500 euros.

Gràcies per la seva comprensió

_______________________

 

PAÍS CONVIDAT

Cada tres mesos tindrem un país convidat amb un plat representatiu de la seva gastronomia. 

 

XILAQUILS HONDURENYS (Honduras)

És un plat elaborat amb una base de “totopos” fregits amb xile o carn. Tot i que, els orígens dels Chilaquiles són mexicans a l’època prehispanica, s’han trobat moltes variants per tot sud-amèrica, nosaltres et portem la versió d’Hondures, amb carn de vedella metxada i “achiote” (llavor vermella de la planta bixa orellana molt utilitzada com a espècie vermella als països llatins) amb un picant.

Ingredients: “Tortitas” de blat de moro, carn de vedella metxada, pebrot verd, achiote, comí, amanida de col amb pastanaga, maionesa, pics de gall (ceba, tomàquet) i coriandre amb un tros de llima.

Al.lèrgens: ous (de la maionesa)
Pot tindre traces d’api i de soja.

ATENCIÓ: PLAT PICANT

XILAQUILS HONDURENYS (Honduras)…..13,85 e.

———-

 

LA NOSTRA CARTA

 

-PER A COMPARTIR-

-LES RACIONS ESTAN PENSADES PER A DUES PERSONES-

ALETES D’ÀNEC ESTIL A L’ESTIL PEQUIN (Xina)

El plat té una llarga història originària de la ciutat de Pequín, sent una delícia reservada per a l’elit durant les dinasties Yuan i Ming a la Xina.

Nosaltres et portem una variant feta amb les aletes de l’ànec.

Ingredients de lànec: Aletes d’ànec, porro, cogombre i salsa Hoisin

Al·lèrgens de l’ànec: No conté

Al.lèrgens de la salsa Hoisin: Conté gluten, soja i sèsam.

Mitja ració de 2 unitats …8 e.

Ració sencera de 3 unitats …..12 e.

…..

 

TACS AMB XILE DE CARN (Mèxic)

Et portem un dels clàssics que no poden faltar dintre de la cuina Mexicana, els tacs.

Els tacs de blat de moro venen acompanyats d’un saborós xile de carn de vedella amb “frijoles” i una mica de ceba confitada.

Tot el sabor de Mèxic al teu plat!

Ingredients: tortes de blat de moro, carn de vedella amb “frijoles”, ceba vermella confitada.

Al·lèrgens als tacs: conté Fruits de closca

Al·lèrgens del xile: Conté sulfits (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruits de cascara, api,  mostassa i sèsam)

Al·lèrgens de la ceba: Conté sulfits (Pot tindre traces de gluten, ous, peix, soja, llet fruits de closca, api, mostassa i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …5,90 e.

Ració sencera de 4 unitats …..11,80 e.

…..

 

“TOSTONES” (República dominicana)

Els “Tostones” o també anomenats “patacón” o “tachino” és un menjar a base de trossos fregits de plàtan verd lleugerament condimentats.

Te’ls presentem en forma de base o petita pizza coronada amb mató, tomàquet xerri, tomàquet, ceba, blat de moro, advocat i coriandre.

Al·lèrgens “Tostones”: No conté

Al.lèrgens mató: Llet

Mitja ració …6 e.

Ració sencera …..11,95 e.

…..

 

POLLASTRE FREGIT A L’ESTIL COREÀ (Corea del Sud)

El pollastre fregit coreà també anomenat de broma KFC (Korean Fried Chicken) i que coincideixen amb el nom de la famosa cadena de pollastre americana, s’estableix a Corea com a plat nacional a la Segona Guerra Mundial gràcies a la influència de les tropes nord-americanes assentades en aquell país.

Es tracta d’un pollastre molt gustos fregit i amb una salsa Coreana Gochujang (a base de pasta de pebrot roig picant i pols de bitxo) i Mozzarella fosa per damunt.

Ingredients: Pollastre arrebossat, salsa coreana Gochujang i mozzarella.
Al·lèrgen pollastre fregit: Conté soja, gluten i crustacis.

Al.lèrgens salsa coreana: Conté soja i gluten (Pot contenir traces de sulfits i cacauets)

Al.lèrgens Mozzarella: Conté lactics. 

-ATENCIÓ: PLAT PICANT-

Mitja ració …5,15 e.

Ració sencera …..10,20 e.

…..

 

“TEQUEÑOS” (Veneçuela)

Saborós palet de massa de pa arrebossat, farcits de formatge blanc . Afegim una salsa dolça de Codony i sal.

Al·lèrgens “tequeños”: Conté gluten i lactics (Pot tindre traces de fruits de closca)

Al.lèrgens a la salsa de Codony): No conté (Pot tindre traces de fruits de closca)

 Mitja ració de 3 unitats …6,5 e.

Ració sensera de 5 unitats …9,85 e. 

Unitat extra…..2,25 e.

……

 

-SAMOSSES DE XAI (Índia)

La samossa es va originar a l’Orient Mitjà i es va estendre al subcontinent indi, després de la invasió de les dinasties turques de l’Àsia central. És una massa fregida amb corder, ceba i pèsols, condimentat amb espècies al seu interior. L’acompanyem amb salsa “Chutney” de mango.

Plat picant-

Al·lèrgens: Conté gluten.

Al·lèrgens a la salsa Chutney: Conté gluten i sulfits (Pot tindre traces de nous, cacauets i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …8,10 e.

Ració sencera de 3 unitats …12,10 e.

Unitat extra…4,10 e.

…..

 

ANTIPASTI (Itàlia)

L’antipasti són els aperitius o entrants de la gastronomia italiana que se serveixen abans del plat principal per obrir gana.

Nosaltres et portem dues varietats diferents, el Arancini (boleta fregida amb arròs, carn ragú, pastanaga i ceba) i l’Olive (boleta fregida amb olives, carn de porc, pastanaga, api i ceba) Els servim amb salsa de vermut, salsa mayo piparra, formatge Rocotta i formatge Grana Padano.

Perquè a Italia no tot es pasta i pizza!

 

Al-lèrgens de l’Arancini: Conté lactis ,gluten i pai (Pot tindre traces d’ou, soja, fruits de closca, mostassa i sèsam)

Al.lèrgens de l’Oliva: Conté gluten, ous, lactis i api (Pot tndre traces de crustacis, peix, soja, mostassa i sulfits)

Al.lèrgens de la salsa de vermut: Conté gluten i sulfits

Al.lèrgens de la salsa Arrabiata: No conté.

Al.lèrgens de la salsa mayo piparra: Conté sulfits.

Al.lèrgens del formatge Ricotta: Conté lactis (Pot tindre traces d’ou).

Al.lèrgens del formatge Padano: Conté lactis i ous 

Mitja ració (quatre unitats) …5,95 e.

Ració sencera (sis unitats) …8,90 e.

…..

 

AMANIDA FATTOUSH (LÍBAN)

Amanida originària del Líban i que forma part de la família de receptes Fattat, coneguts per incloure el pa dintre dels ingredients.
Conté tomàquet, enciam, cogombre, porro i pa de pita, tot tallat a daus i condimentat amb oli i espècies Zaatar. 

Una amanida fresca i saludable!

Ingredients de les espècies: zumake, sèsam blanc i daurat, farigola i sal.

Al·lèrgens espècies: conté llavors de sèsam. Pot contenir traces de gluten i mostassa

Al·lèrgens: Conté gluten (pa)

Amanida fattoush…..10,60 e.

…..

 

FRIKANDEL (Bèlgica)

És un aperitiu molt típic dels Països Baixos amb dues salsitxes de pollastre (Currywurst) lleugerament condimentades amb espècies.
L’acompanyem amb mostassa, quètxup i amb una base d’amanida, ceba i tomàquet.

Al·lèrgens: conté gluten.

Mitja ració de 1 unitat …4,65 e.

Ració sencera de 2 unitats …8,95 e.

…..

 

   AMANIDA ISRAELÍ (Israel)

L’Origen de la “salat Katzutz” té més de cent anys. Aquesta amanida, nascuda com a part del famós esmorzar de kibutz que es consumia quan ja
havien passat diverses hores treballant als camps i horts, es va convertir en un clàssic israelià.
Estil d’amanida amb cogombre, tomàquets, pebrot vermell i verd, condimentat amb oli i za’atar.

Al.lèrgens condiment za’atar: Conté llavors de sèsam.

Amanida Israelí…..10,20 e.

…..

 

FONDUE SUÏSSA (Suïssa)

Petit panet amb tres tipus de formatge fos (Emmental, Gruyére suís i Vacherin Fribourgeois suís) amb vi blanc i un toc d’all. 

Al.lèrgens: Conté gluten (Pot tindre traces de soja, llet, mostassa, sulfits i sèsam)

Fondue (una unitat)…5,95 e.

Fondue (dues unitat)…11,80 e

…..

 

SUPLEMENTS:

-Pa casolà estil pita Indi. (Al.lèrgens: conté Gluten)… 1,30 e.

-Ració de patates fregides naturals… 5,60 e.

-Ració de xips de moniato fregits lleugerament especiats (Al.lèrgens: Pot tindre traces d’api, mostassa, sèsam i fruits de closca)… 6,75 e.

…..

 

-Els nostres plats-

 

AQUÍ TENIU ELS NOSTRES PRINCIPALS

 KOFTE (Turquia)

La història del Kofte es remunta a la Pèrsia antiga, on el term persa “kufteh” fa referència a moldre o triturar la carn picada.

Es tracta de carn de vedella adobada amb ceba, espècies com el comí, el pebre negre amb julivert i coriandre.

L’Acompanyem amb pa de pita i dos tipus d’amanida, la Gavurdagi salatasi, feta amb cogombre, pebrot vermell ceba, tomàquet i nous trencades, i la Sogan Salatasi, feta amb pebrot vermell, ceba i condimentada amb pebre negre i suc de llimona.

-PLAT LLEUGERAMENT PICANT-

Al.lèrgens del pa: Conté gluten.

Al.lèrgens de la carn: No conté (pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruits de closca, api, mostassa i sèsam).

Al.lèrgens de l’amanida Gavurdagi: Conté fruits de closca i sulfits (Pot tindre traces de mostassa).

Al.lèrgens de l’amanida Sogan: No conté (pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruts de closca, api, mostassa, sèsam i sulfits)

Kofte….13,85e

…..

 

“ENFRIJOLADAS” (Mèxic)

Les “enfrijoladas és un plat típic mexicà de l’època de la revolució mexicana.
Elaborat a base de dos dels ingredients essencials a la seva gastronomia, els “frijoles” i las “tortitas” de blat.
Amb mozzarella a l’interior, es cobreixen amb salsa de “frijol” negre (típic de Veracruz), i salsa agra. S’acompanya amb llesques fresques d’advocat.

Al·lèrgens: Conte lactis.

 “Enfrijoladas” …..13,95 e

……

 

PO BOY (Estats Units-Luisiana)

És l’entrepà més famós de Nova Orleans. El seu origen es remunta a 1929, en plena vaga de conductors de tramvia. Porta cues de
gamba arrebossades, enciam, tomàquet, cogombres i espècies “cajun” entre d’altres. Tot això amb salsa Remoulade (lleugera com una ploma).

Al·lèrgens: Conté crustacis, lactis, gluten, sulfits i soja.

Al.lèrgens salsa Remoulade: Mostassa, ou i api.

Po boy…..15,25 €

……

 

Udon (Japó)

Preparat amb la nostra pasta casolana i amb dues opcions:

– De mar (gambes, pebrot vermell i ceba)…14,40 e.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis.

– Vegetal(shitaki de bolets, pebrot vermell i ceba)…13,90 e.

Al·lèrgens: conté gluten i soja.

La pasta dels Udons está elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

 

POLLASTRE JERK (Jamaica)

 

L’origen de la recepta és remunta a l’època dels indígenas Taínos. El terme “Jerk” deriva de l’espanyol “charqui” o de l’acte de fer forats a la carn per omplir-la amb espècies. 
Aquestes cuixes de pollastre venen marinades amb una cocció a baixa temperatura, amb ceba, ají picant, gingebre fresc, all, pebre de Jamaica, soja, pebre negre i llima.

Les servim amb una base d’arrós, mongeta vermella i mango.

-ATENCIÓ PLAT PICANT-

Al.lèrgens del pollastre: Conté soja i sulfits (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, llet, fruits de closca, api, mostassa i sèsam)

Al.lérgens de l’arrós: No conté (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, llet, fruits de closca, api, soja, sulfits, mostassa i sèsam)

Pollastre Jerk….14,60e

 

OKLAHOMA BURGUER (ESTATS UNITS)

La història d’aquesta burguer comença així… Aquesta recepta va néixer a Oklahoma, al centre del “cinturó de les hamburgueses dels Estats Units”.
Aquest cinturó és a on és concentrar la major part de les hamburgueses regionals d’Amèrica, i és una línia que va des de Texas al Sud, fins a Wisconsin al nord.
A la dècada dels anys vint, durant la Gran Depressió dels Estats Units, les cebes eren barates i la carn de vedella per fer les hamburgueses eren cares, a Ross Davis li va ocórrer
l’estalviadora idea d’afegir ceba a les hamburgueses i aixafar-les amb l’espàtula per fer que rendissin més…
Nosaltres li afegim el nostre toc personal amb la nostra salsa especial de cacauet.
Les acompanyem amb patates fregides naturals.

Ingredients: Dues hamburgueses de Vedella, ceba caramel.litzada, doble de formatge cheddar, bacó, salsa especial de cacauet.

Al·lèrgens: gluten i lactis.

Al.lèrgens a la salsa especial de cacauet: cacauet

Pot tindre traces de: fruits de closca.

Oklahoma Burguer (EEUU)…..14,95 e.

 

PAD THAI (Tailàndia)

Considerat com el plat nacional de Tailàndia, va ser promogut durant el s. XX pel dictador Plaek Phibunsongkhram per fomentar el consum de fideus d’arròs a la població.

És un plat molt complert fet de fideus d’arrós, brots de soja, pastanaga, nap, tofu, ceba, gambes, cacauets i la típica salsa Pad Thai.

Al.lèrgens: Conté cacauets i ous (pot tindre traces de crustacis)

Pad thai….14,40e

…..

 

UNADON (Japó)

L’Unadon pren el nom de les paraules japoneses Unagi no Kabayaki, que vol dir anguila a la graella i donburi, bol d’arròs.
N’hi ha dos estils de fer l’anguila a la graella, nosaltres et portem la de la regió de Kansai 関西式 , on només es fa a la graella amb una salsa dolça.
És tradicional afegir Sansho (pebre de Sichuan) com a condiment.

L’acompanyem amb un brou Dasi.

Al·lèrgens: Peix, Gluten i soja.

Unadon …..19,90 e.

…..

 

VEDELLA STROGONOFF (Russia)

Aquesta recepta ve del s.XVIII quan el xef francès André Duppont treballava per al comte Pável a Sant Petersburg, inventant-la per a una competició culinària.
Després la caiguda de l’imperi rus i després de la Segona Guerra Mundial, es va popularitzar i
molts immigrants russos se la van emportar a llocs com els Estats Units, generant diferents variants.

Es basa en un guisat de carn de vedella amb xampinyons i salsa Strogonoff.

S’acompanya amb patates fregides casolanes

Al·lèrgens: Conté gluten, làctis i api.

Vedella Strogonoff…..14,80 e.

…..

 

SLOPPY JOES (Estats Units)

Està fet de carn de vedella picada condimentada amb diferents salses, una de tomàquet, salsa
Worcerstershire i salsa de formatge Cheddar, dintre d’un pa de patata i acompanyat de xips de moniato fregits. Te’l perdràs?

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten, sèsam, mostassa, soja i peix.

Sloppy Joes…..13,95 e.

…..

 

Ramen (Japó)

 

Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn de porc i bolets shitaki.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté ous, gluten i soja.

Ramen…14,20 €

…..

 

GALLO PINTO (Costa Rica)

El “gallo pinto” és un plat molt típic de Costa Rica, ja que serveix igual per a l’esmorzar com per al sopar.

És un plat sencill i molt complert, a base d’arròs blanc, “frijoles” negres, pebrot vermell i verd i ceba, tot això coronat amb un ou ferrat i advocat fresc.

-APTE PER A VEGETARIANS-

Al.lèrgens: No contè

Gallo pinto…..12,70 e.

…..

 

-BOBOTIE (Sud Africa)

 

Es considera el plat nacional de Sud-africà i es remunta a l’antiguitat romana.
Bàsicament, és un plat a base de carn molt condimentada amb passes, ceba i salsa anglesa.
Es barreja amb arròs blanc, i estem segurs que passarà a ser un dels teus plats preferits.

Al·lèrgens: Contè lactis, gluten, peix i ous.

Bobotie…..14,85 e.

…..

 

ZHA JIANG MIAN (Xina)

El Zha jiang mian és un plat de la gastronomia de Pequín consistent en fideus de blat gruixuts coberts amb una
barreja de porc picat fregit amb pasta de soja fermentada i cogombre.

Un plat diferent i saborós.

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

-OPCIÓ VEGETARIANA:

L’opció vegetariana en lloc de tindre carn te un variat de bolets

Zha jiang mian ….13,70 e.

…..

 

ALINAZIK (Turquia)

Et portem una de les especialitats de la cuina turca provinent de la província de Gaziantep, a base
d’un tipus de puré d’albergínia fumada especiada amb carn de pollastre, ceba, pebrot vermell i verd i salsa de tomàquet.
Tot sobre una base de iogurt natural.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis, soja, api i mostassa.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Alinazik….14,15 e.

……

 

-LES NOSTRES POSTRES-

 

Tota l’elaboració i els ingredients són casolans.

GELAT (Italià)

Dues boles de gelat, de xocolata i vainilla, amb nata, fideus de colors,
núvols dolços i boletes cruixents de xocolata i mel.

Al.lèrgens als núvols: gluten.

Al·lèrgens al gelat i la nata: Conté lactis.

Pot tindre traces de: fruits de closca (als núvols dolços, boletes cruixents i fideus de colors).  

Gelat…..5,95 e.

…..

 

 

IOGURT + TOPPING (Turquia)

Iogurt natural amb trossets de fruita natural.

Consulteu a la vostra cambrera el topping disponible.

Al·lèrgens: Conté lactis. 

Iogurt +topping…3,50 e.

…..

FLAM DE VAINILLA (França)

Flam de vainilla completament casolà.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté lactis.

Flam…..3,50 e.

…..

 

COCO MILK (Xina)

Postres casolà de llet de coco.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté fruits secs i sulfits

Coco…..4,40 e.

…..

 

BROWNIE (Estats Units)

Pels amants de la millor xocolata, amb autèntiques nous. L’acompanyem amb una bola de gelat de vainilla i sirope de xocolata.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous, fruits secs, lactis, soja i cacauets.

Al.lèrgens a la bola de gelat: Lactis

Al.lérgens al sirope xocolata: Lactis.

Brownie…..5,95 e.

…..

PASTÍS DE FORMATGE (Grècia)

Base de galeta amb el nostre fabulós pastís recobert de nadius.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, sulfits i lactis.

Pot tindre traces de fruits de closca i mostassa.

Pastís de formatge…..5,20 e.

…..

“POLVITO CANARIO” (Gran Canaria-Espanya)

També anomenat “polvito Uruguayo” és un postre cremós a base de dolç de llet i galeta.

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten i ous.

Pot tindre traces de soja.

“Polvito Canario”…4,95 e.

…..

CROISSANT D’ESTIU (França)

Una combinació perfecta entre un croissant acabat de fer i dues boles de gelat, una de rom amb panses i l’altra de xocolata.
Adornat amb sirope de xocolata.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactics, ous i soja. 

Pot tindre traces  fruits de closca.

Atenció: aquest postre requereix una elaboració de 5 minuts.

Croissant d’estiu…6,85 e.

…..

CARROT CAKE (Estats Units)

Pastís de Pastanaga casolà amb recobriment de formatge amb taronja.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i lactics.

Carrot Cake…5,95 e.

…..

COPA BAILAYS (Irlanda)

Cremosa copa amb crema de formatge, Baileys, galeta Chip Ahoy i lotus.

Al·lèrgens: Conté Gluten, lactis, sulfits i soja.

Pot tindre traces de: Fruits secs i ou.

Al.lèrgens a la galeta: Gluten i soja.

Copa de Baileys…..5,80 e.

…..

 

-LES NOSTRES CERVESES-

 

Treballem amb un dels principals productors de cervesa artesana de ponent i les seves principals varietats en botella.
Per una altra banda, tenim les de tiradors, amb la nostra fantàstica artesana de la casa i el nostre xampú

Trabajamos con uno de los principales productores de cerveza artesana de nuestra zona y tenemos sus principales variedades en botella

Por otro lado, tenemos las de tirador, con nuestra fantástica artesana de la casa y nuestro champú.

 

-Les nostres cerveses artesanes de Surtidors-

 

Eat the World Beer (la Vella Caravana):

Estil Pilsen

Got petita (270 cl)…2.65e.

Got gran (450cl)…4.85e.

————————————————–

-Champú Radler (la Vella Caravana):

Got petita (270 cl)…2.65e.

Got gran (450cl)…4.85e.

——————————————————

-Ampolles 33cl.-

LA VELLA CARAVANA

-ME LA BUFA (ARTESANA 0,0º sense gluten)

vol. 0’0 % / estil: Amber Ale sense filtrar……3,95 e.

-PONENT ROOTS

 vol.4,5% / estil: American Wheat…….3,65e.

-MATAELEFANTES 

vol.6,5%  / estil: Indian Pale Ale….……3.85e.

-LA FLOR DE LLÚPOL 

vol.5,6% / estil: American rye Pale Ale…..3.95e.

-BORIA DE MENARGUENS 

vol.5,2% / estil: Hefe Weizen…..3.75e.

-BLACK ROOTS 

vol.5,3% / estil: Brown Ale…..3.75e.

————————————————–

 

-Els nostres vins-

Vins negres

-Mil Sons (D.O. Costers del Segre)

Costers del Segre ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon.

3,90e. (copa)

16,50e. (botella)

-Conca de Tremp 

Costers del Segre, merlot,cabernet sauvignon.

20,65e. (botella)

-Salvavides

Costers del Segre, Merlot, Ull de Llebre, Garnatxa

18,15e. (botella)

————————————————–

Vins blancs

-Tranquille (D.O. Penedès)

Torellò- Vi ecológic

3,90e (copa)

15,20e (botella)

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat de garntxa blanca, Malvasia i Viogner

17,05e(botella)

-El Novio Perfecto (DO Valencia)

Vi blanc semidolç de baixa graduació (10%)

Produït amb Moscatell i Viura (Macabeu)

Ampolla / Botella…14,95 €

-AC La Rodeta (La Guardia)

Vi “Frizzante” dolç

14,85e (botella)

————————————————-

Vins Rosats

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat Monastrell 

17,05 e(botella)

————————————————–

-FRITZ-KOLA

 

Sabor autèntic, original amb extracte de nous de cola (fruit de l’arbre de la cola) i cafeïna natural.

Sabor auténtico original con extracto de nueces de la cola (fruto del arbol de la cola) y cafeina natural.

 

Frit-Kola

Autèntic sabor original amb extracte de nous i cafeïna natural ……..2,95e.

Fritz-Kola Zero

El mateix sabor i cafeïnaperò sense sucre i baixa en calories…………….2,95e.

Fritz-Taronja

10,5% de taronja,5% de llimona i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

Fritz-Llimona

10,5% de Llimon,5% de Taronja i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

————————————————–

-Begudes-

 

-Aigua Mineral / Agua Mineral

Ampolla (0,75l) / Botella (0,75l)…1,95e.

-Aigua amb gas / Agua con gas

Solán de Cabra…2,65e.

-Lipton Llimona / limón

Ampolla / Botella 250ml…2,75e.

-Tónica Sweeppes

Ampolla / Botella 200ml…2,75e.

-Aquarade

Llimona o taronja / limón o naranja

Ampolla (250ml) / Botella (250ml)…2,75e 

Vermut casolà / casero

Destileria Gabarró & Feixa (La Fulleda)

(Les Garrigues)…3,80e.

-Cava

-Cava brut Massís D’or (D.O. Penedès)…..15,40e.

-Cafès

-Cafè Expreso……..1,80e.

-Cafè amb gel/con hielo………1,90e.

-Tallat /Cortado…….2,10e.

-Tallat amb gel /Cortado con hielo…….2,20e.

-Cafè amb llet / Café con leche…….2,40e.

-Cafè amb llet amb gel / Café con leche con hielo…….2,50e.

-Cafè americà / Café americano…2,10e.

-Cafè americà amb gel/ Café americano con hielo…2,20e.

-Cafè Sigalo o trifásic / Café carajillo o trifásico….3,10e.

-Cafè Sigalo o trifásic amb gel / Café carajillo o trifásico con hielo….3,20e.

-Infusió…..2,10e.

-Infusió con hielo…..2,20e.

-Got de llet / vaso de leche….1,50e.

 

-Copa de licors  /  xupito    

Soberano…4,50e.  /  2,30e.

Veterano…4,50e.  / 2,30e.

Magno…4,70e. /  2,50e.

Mascaró…4,90e.  /  2,70e.

Ron Pujol…4,70e.  /  2,50e.

Baileys…4,90e.  /  2,70e.

Anís…4,50e.  /  2,30e.

Torres 5…4,70e.  /  2,50e.

Torres 10…4,90e.  /  2,70e.

Orujo de Hierbas…4,50e.  /  2,30e.

Crema de Orujo…4,50e.  /  2,30e.

Llimoneti (Elixirs de Ponent)…4,90e.  /  2,70e.

Tequila Jose Cuervo.4,90e.  /  2,70e.

Ron Barcardi…4,90e.  /  2,70e.

Ron Negrita…4,90e.  /  2,70e.

 

-Copa de Whisky  /  Xupito

JB…4,90e. /  2,70e.

Ballantines…4,90e.  /  2,70e.

Cardhu…9,30e.  /  5,20e.

Macallan…11,30e.  /   6,70e.

The Glenrothes…9,30e.  /  5,20e.

The Black Label…9,30e.  /  5,20e.

Jack Daniels…7,30e.  /  4,20e.

 

-Gin tònic 

Bombay…9,90e.

Tanqueray…8.5e.

Beefeater…8.5e.

Gordons…7,60e.

Larios Rosé..8.5e.

Smirnoff…7,30e.

 

-Combinats licors:

Bombay…9,90e.

Tanqueray…8.5e.

Beefeater…8.5e.

Gordons…7,60e.

Larios Rosé …8.5e.

Smirnoff…7,3e.

Ron Pujol…7,80e.

Tequila Jose Cuervo..7,90e.

Ron Bacardi…7,90e.

Ron Negrita…7,80e.

 

-Combinats de Whisky

JB…7,90e.

Ballantines…7,90e.

Cardhu…12,90e.

The Black Label…12,90e.

Jack Daniels…10,90e.

————————————————–

PREUS AMB IVA INCLÒS

 

 

AVISOS IMPORTANTS

-SOBRE AL·LÈRGENS:

Tot i tenir plats que no contenen gluten, informem que la nostra cuina no està preparada per l’elaboració de menjar sense gluten de manera que pot haver-hi contaminació. Dintre de cada plat podrà trobar els ingredients i els al·lèrgens corresponents a cada plat. En el cas de tindre alguna salsa d’acompanyament, indiquem de manera separada els al·lèrgens d’aquesta salsa. En el cas que la recepta tingui algun ingredient no elaborat per la nostra cuina també indiquem les possibles traces d’aquest. Si té cap dubte, pot preguntar al nostre personal de sala.

-SOBRE EL COMPTE:

Tots els preus tenen l’IVA inclòs.

Informem que per temes d’operativa interna, només cobrem un tiquet per taula i no dividim els imports d’un mateix compte.

NO acceptem bitllets de 200 ni de 500 euros.

Gràcies per la seva comprensió

_______________________

 

PAÍS CONVIDAT

Cada tres mesos tindrem un país convidat amb un plat representatiu de la seva gastronomia. 

 

XILAQUILS HONDURENYS (Honduras)

És un plat elaborat amb una base de “totopos” fregits amb xile o carn. Tot i que, els orígens dels Chilaquiles són mexicans a l’època prehispanica, s’han trobat moltes variants per tot sud-amèrica, nosaltres et portem la versió d’Hondures, amb carn de vedella metxada i “achiote” (llavor vermella de la planta bixa orellana molt utilitzada com a espècie vermella als països llatins) amb un picant.

Ingredients: “Tortitas” de blat de moro, carn de vedella metxada, pebrot verd, achiote, comí, amanida de col amb pastanaga, maionesa, pics de gall (ceba, tomàquet) i coriandre amb un tros de llima.

Al.lèrgens: ous (de la maionesa)
Pot tindre traces d’api i de soja.

ATENCIÓ: PLAT PICANT

XILAQUILS HONDURENYS (Honduras)…..13,85 e.

———-

 

LA NOSTRA CARTA

 

-PER A COMPARTIR-

-LES RACIONS ESTAN PENSADES PER A DUES PERSONES-

ALETES D’ÀNEC ESTIL A L’ESTIL PEQUIN (Xina)

El plat té una llarga història originària de la ciutat de Pequín, sent una delícia reservada per a l’elit durant les dinasties Yuan i Ming a la Xina.  Nosaltres et portem una variant feta amb les aletes de l’ànec.

Ingredients de lànec: Aletes d’ànec, porro, cogombre i salsa Hoisin

Al·lèrgens de l’ànec: No conté

Al.lèrgens de la salsa Hoisin: Conté gluten, soja i sèsam.

Mitja ració de 2 unitats …8 e.

Ració sencera de 3 unitats …..12 e.

…..

 

TACS AMB XILE DE CARN (Mèxic)

Et portem un dels clàssics que no poden faltar dintre de la cuina Mexicana, els tacs.

Els tacs de blat de moro venen acompanyats d’un saborós xile de carn de vedella amb “frijoles” i una mica de ceba confitada.

Tot el sabor de Mèxic al teu plat!

Ingredients: tortes de blat de moro, carn de vedella amb “frijoles”, ceba vermella confitada.

Al·lèrgens als tacs: conté Fruits de closca

Al·lèrgens del xile: Conté sulfits (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruits de cascara, api,  mostassa i sèsam)

Al·lèrgens de la ceba: Conté sulfits (Pot tindre traces de gluten, ous, peix, soja, llet fruits de closca, api, mostassa i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …5,90 e.

Ració sencera de 4 unitats …..11,80 e.

…..

 

“TOSTONES” (República dominicana)

Els “Tostones” o també anomenats “patacón” o “tachino” és un menjar a base de trossos fregits de plàtan verd lleugerament condimentats.

Te’ls presentem en forma de base o petita pizza coronada amb mató, tomàquet xerri, tomàquet, ceba, blat de moro, advocat i coriandre.

Al·lèrgens “Tostones”: No conté

Al.lèrgens mató: Llet

Mitja ració …6 e.

Ració sencera …..11,95 e.

…..

 

POLLASTRE FREGIT A L’ESTIL COREÀ (Corea del Sud)

El pollastre fregit coreà també anomenat de broma KFC (Korean Fried Chicken) i que coincideixen amb el nom de la famosa cadena de pollastre americana, s’estableix a Corea com a plat nacional a la Segona Guerra Mundial gràcies a la influència de les tropes nord-americanes assentades en aquell país.

Es tracta d’un pollastre molt gustos fregit i amb una salsa Coreana Gochujang (a base de pasta de pebrot roig picant i pols de bitxo) i Mozzarella fosa per damunt.

Ingredients: Pollastre arrebossat, salsa coreana Gochujang i mozzarella.
Al·lèrgen pollastre fregit: Conté soja, gluten i crustacis.

Al.lèrgens salsa coreana: Conté soja i gluten (Pot contenir traces de sulfits i cacauets)

Al.lèrgens Mozzarella: Conté lactics. 

-ATENCIÓ: PLAT PICANT-

Mitja ració …5,15 e.

Ració sencera …..10,20 e.

…..

 

“TEQUEÑOS” (Veneçuela)

Saborós palet de massa de pa arrebossat, farcits de formatge blanc . Afegim una salsa dolça de Codony i sal.

Al·lèrgens “tequeños”: Conté gluten i lactics (Pot tindre traces de fruits de closca)

Al.lèrgens a la salsa de Codony): No conté (Pot tindre traces de fruits de closca)

 Mitja ració de 3 unitats …6,5 e.

Ració sensera de 5 unitats …9,85 e. 

Unitat extra…..2,25 e.

……

 

-SAMOSSES DE XAI (Índia)

La samossa es va originar a l’Orient Mitjà i es va estendre al subcontinent indi, després de la invasió de les dinasties turques de l’Àsia central. És una massa fregida amb corder, ceba i pèsols, condimentat amb espècies al seu interior. L’acompanyem amb salsa “Chutney” de mango.

Plat picant-

Al·lèrgens: Conté gluten.

Al·lèrgens a la salsa Chutney: Conté gluten i sulfits (Pot tindre traces de nous, cacauets i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …8,10 e.

Ració sencera de 3 unitats …12,10 e.

Unitat extra…4,10 e.

…..

 

ANTIPASTI (Itàlia)

L’antipasti són els aperitius o entrants de la gastronomia italiana que se serveixen abans del plat principal per obrir gana.

Nosaltres et portem dues varietats diferents, el Arancini (boleta fregida amb arròs, carn ragú, pastanaga i ceba) i l’Olive (boleta fregida amb olives, carn de porc, pastanaga, api i ceba) Els servim amb salsa de vermut, salsa mayo piparra, formatge Rocotta i formatge Grana Padano.

Perquè a Italia no tot es pasta i pizza!

 

Al-lèrgens de l’Arancini: Conté lactis ,gluten i pai (Pot tindre traces d’ou, soja, fruits de closca, mostassa i sèsam)

Al.lèrgens de l’Oliva: Conté gluten, ous, lactis i api (Pot tndre traces de crustacis, peix, soja, mostassa i sulfits)

Al.lèrgens de la salsa de vermut: Conté gluten i sulfits

Al.lèrgens de la salsa Arrabiata: No conté.

Al.lèrgens de la salsa mayo piparra: Conté sulfits.

Al.lèrgens del formatge Ricotta: Conté lactis (Pot tindre traces d’ou).

Al.lèrgens del formatge Padano: Conté lactis i ous 

Mitja ració (quatre unitats) …5,95 e.

Ració sencera (sis unitats) …8,90 e.

…..

 

AMANIDA FATTOUSH (LÍBAN)

Amanida originària del Líban i que forma part de la família de receptes Fattat, coneguts per incloure el pa dintre dels ingredients.
Conté tomàquet, enciam, cogombre, porro i pa de pita, tot tallat a daus i condimentat amb oli i espècies Zaatar. 

Una amanida fresca i saludable!

Ingredients de les espècies: zumake, sèsam blanc i daurat, farigola i sal.

Al·lèrgens espècies: conté llavors de sèsam. Pot contenir traces de gluten i mostassa

Al·lèrgens: Conté gluten (pa)

Amanida fattoush…..10,60 e.

…..

 

FRIKANDEL (Bèlgica)

És un aperitiu molt típic dels Països Baixos amb dues salsitxes de pollastre (Currywurst) lleugerament condimentades amb espècies.
L’acompanyem amb mostassa, quètxup i amb una base d’amanida, ceba i tomàquet.

Al·lèrgens: conté gluten.

Mitja ració de 1 unitat …4,65 e.

Ració sencera de 2 unitats …8,95 e.

…..

 

   AMANIDA ISRAELÍ (Israel)

L’Origen de la “salat Katzutz” té més de cent anys. Aquesta amanida, nascuda com a part del famós esmorzar de kibutz que es consumia quan ja
havien passat diverses hores treballant als camps i horts, es va convertir en un clàssic israelià.
Estil d’amanida amb cogombre, tomàquets, pebrot vermell i verd, condimentat amb oli i za’atar.

Al.lèrgens condiment za’atar: Conté llavors de sèsam.

Amanida Israelí…..10,20 e.

…..

 

FONDUE SUÏSSA (Suïssa)

Petit panet amb tres tipus de formatge fos (Emmental, Gruyére suís i Vacherin Fribourgeois suís) amb vi blanc i un toc d’all. 

Al.lèrgens: Conté gluten (Pot tindre traces de soja, llet, mostassa, sulfits i sèsam)

Fondue (una unitat)…5,95 e.

Fondue (dues unitat)…11,80 e

…..

 

SUPLEMENTS:

-Pa casolà estil pita Indi. (Al.lèrgens: conté Gluten)… 1,30 e.

-Ració de patates fregides naturals… 5,60 e.

-Ració de xips de moniato fregits lleugerament especiats (Al.lèrgens: Pot tindre traces d’api, mostassa, sèsam i fruits de closca)… 6,75 e.

…..

 

-Els nostres plats-

 

AQUÍ TENIU ELS NOSTRES PRINCIPALS

 KOFTE (Turquia)

La història del Kofte es remunta a la Pèrsia antiga, on el term persa “kufteh” fa referència a moldre o triturar la carn picada.

Es tracta de carn de vedella adobada amb ceba, espècies com el comí, el pebre negre amb julivert i coriandre.

L’Acompanyem amb pa de pita i dos tipus d’amanida, la Gavurdagi salatasi, feta amb cogombre, pebrot vermell ceba, tomàquet i nous trencades, i la Sogan Salatasi, feta amb pebrot vermell, ceba i condimentada amb pebre negre i suc de llimona.

-PLAT LLEUGERAMENT PICANT-

Al.lèrgens del pa: Conté gluten.

Al.lèrgens de la carn: No conté (pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruits de closca, api, mostassa i sèsam).

Al.lèrgens de l’amanida Gavurdagi: Conté fruits de closca i sulfits (Pot tindre traces de mostassa).

Al.lèrgens de l’amanida Sogan: No conté (pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, soja, llet, fruts de closca, api, mostassa, sèsam i sulfits)

Kofte….13,85e

…..

 

“ENFRIJOLADAS” (Mèxic)

Les “enfrijoladas és un plat típic mexicà de l’època de la revolució mexicana.
Elaborat a base de dos dels ingredients essencials a la seva gastronomia, els “frijoles” i las “tortitas” de blat.
Amb mozzarella a l’interior, es cobreixen amb salsa de “frijol” negre (típic de Veracruz), i salsa agra. S’acompanya amb llesques fresques d’advocat.

Al·lèrgens: Conte lactis.

 “Enfrijoladas” …..13,95 e

……

 

PO BOY (Estats Units-Luisiana)

És l’entrepà més famós de Nova Orleans. El seu origen es remunta a 1929, en plena vaga de conductors de tramvia. Porta cues de
gamba arrebossades, enciam, tomàquet, cogombres i espècies “cajun” entre d’altres. Tot això amb salsa Remoulade (lleugera com una ploma).

Al·lèrgens: Conté crustacis, lactis, gluten, sulfits i soja.

Al.lèrgens salsa Remoulade: Mostassa, ou i api.

Po boy…..15,25 €

……

 

Udon (Japó)

Preparat amb la nostra pasta casolana i amb dues opcions:

– De mar (gambes, pebrot vermell i ceba)…14,40 e.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis.

– Vegetal(shitaki de bolets, pebrot vermell i ceba)…13,90 e.

Al·lèrgens: conté gluten i soja.

La pasta dels Udons está elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

 

POLLASTRE JERK (Jamaica)

 

L’origen de la recepta és remunta a l’època dels indígenas Taínos. El terme “Jerk” deriva de l’espanyol “charqui” o de l’acte de fer forats a la carn per omplir-la amb espècies. 
Aquestes cuixes de pollastre venen marinades amb una cocció a baixa temperatura, amb ceba, ají picant, gingebre fresc, all, pebre de Jamaica, soja, pebre negre i llima.

Les servim amb una base d’arrós, mongeta vermella i mango.

-ATENCIÓ PLAT PICANT-

Al.lèrgens del pollastre: Conté soja i sulfits (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, llet, fruits de closca, api, mostassa i sèsam)

Al.lérgens de l’arrós: No conté (Pot tindre traces de gluten, crustacis, cacauets, llet, fruits de closca, api, soja, sulfits, mostassa i sèsam)

Pollastre Jerk….14,60e

 

OKLAHOMA BURGUER (ESTATS UNITS)

La història d’aquesta burguer comença així… Aquesta recepta va néixer a Oklahoma, al centre del “cinturó de les hamburgueses dels Estats Units”.
Aquest cinturó és a on és concentrar la major part de les hamburgueses regionals d’Amèrica, i és una línia que va des de Texas al Sud, fins a Wisconsin al nord.
A la dècada dels anys vint, durant la Gran Depressió dels Estats Units, les cebes eren barates i la carn de vedella per fer les hamburgueses eren cares, a Ross Davis li va ocórrer
l’estalviadora idea d’afegir ceba a les hamburgueses i aixafar-les amb l’espàtula per fer que rendissin més…
Nosaltres li afegim el nostre toc personal amb la nostra salsa especial de cacauet.
Les acompanyem amb patates fregides naturals.

Ingredients: Dues hamburgueses de Vedella, ceba caramel.litzada, doble de formatge cheddar, bacó, salsa especial de cacauet.

Al·lèrgens: gluten i lactis.

Al.lèrgens a la salsa especial de cacauet: cacauet

Pot tindre traces de: fruits de closca.

Oklahoma Burguer (EEUU)…..14,95 e.

 

PAD THAI (Tailàndia)

Considerat com el plat nacional de Tailàndia, va ser promogut durant el s. XX pel dictador Plaek Phibunsongkhram per fomentar el consum de fideus d’arròs a la població.

És un plat molt complert fet de fideus d’arrós, brots de soja, pastanaga, nap, tofu, ceba, gambes, cacauets i la típica salsa Pad Thai.

Al.lèrgens: Conté cacauets i ous (pot tindre traces de crustacis)

Pad thai….14,40e

…..

 

UNADON (Japó)

L’Unadon pren el nom de les paraules japoneses Unagi no Kabayaki, que vol dir anguila a la graella i donburi, bol d’arròs.
N’hi ha dos estils de fer l’anguila a la graella, nosaltres et portem la de la regió de Kansai 関西式 , on només es fa a la graella amb una salsa dolça.
És tradicional afegir Sansho (pebre de Sichuan) com a condiment.

L’acompanyem amb un brou Dasi.

Al·lèrgens: Peix, Gluten i soja.

Unadon …..19,90 e.

…..

 

VEDELLA STROGONOFF (Russia)

Aquesta recepta ve del s.XVIII quan el xef francès André Duppont treballava per al comte Pável a Sant Petersburg, inventant-la per a una competició culinària.
Després la caiguda de l’imperi rus i després de la Segona Guerra Mundial, es va popularitzar i
molts immigrants russos se la van emportar a llocs com els Estats Units, generant diferents variants.

Es basa en un guisat de carn de vedella amb xampinyons i salsa Strogonoff.

S’acompanya amb patates fregides casolanes

Al·lèrgens: Conté gluten, làctis i api.

Vedella Strogonoff…..14,80 e.

…..

 

SLOPPY JOES (Estats Units)

Està fet de carn de vedella picada condimentada amb diferents salses, una de tomàquet, salsa
Worcerstershire i salsa de formatge Cheddar, dintre d’un pa de patata i acompanyat de xips de moniato fregits. Te’l perdràs?

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten, sèsam, mostassa, soja i peix.

Sloppy Joes…..13,95 e.

…..

 

Ramen (Japó)

 

Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn de porc i bolets shitaki.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté ous, gluten i soja.

Ramen…14,20 €

…..

 

GALLO PINTO (Costa Rica)

El “gallo pinto” és un plat molt típic de Costa Rica, ja que serveix igual per a l’esmorzar com per al sopar.

És un plat sencill i molt complert, a base d’arròs blanc, “frijoles” negres, pebrot vermell i verd i ceba, tot això coronat amb un ou ferrat i advocat fresc.

-APTE PER A VEGETARIANS-

Al.lèrgens: No contè

Gallo pinto…..12,70 e.

…..

 

-BOBOTIE (Sud Africa)

 

Es considera el plat nacional de Sud-africà i es remunta a l’antiguitat romana.
Bàsicament, és un plat a base de carn molt condimentada amb passes, ceba i salsa anglesa.
Es barreja amb arròs blanc, i estem segurs que passarà a ser un dels teus plats preferits.

Al·lèrgens: Contè lactis, gluten, peix i ous.

Bobotie…..14,85 e.

…..

 

ZHA JIANG MIAN (Xina)

El Zha jiang mian és un plat de la gastronomia de Pequín consistent en fideus de blat gruixuts coberts amb una
barreja de porc picat fregit amb pasta de soja fermentada i cogombre.

Un plat diferent i saborós.

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

-OPCIÓ VEGETARIANA:

L’opció vegetariana en lloc de tindre carn te un variat de bolets

Zha jiang mian ….13,70 e.

…..

 

ALINAZIK (Turquia)

Et portem una de les especialitats de la cuina turca provinent de la província de Gaziantep, a base
d’un tipus de puré d’albergínia fumada especiada amb carn de pollastre, ceba, pebrot vermell i verd i salsa de tomàquet.
Tot sobre una base de iogurt natural.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis, soja, api i mostassa.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Alinazik….14,15 e.

……

 

-LES NOSTRES POSTRES-

 

Tota l’elaboració i els ingredients són casolans.

GELAT (Italià)

Dues boles de gelat, de xocolata i vainilla, amb nata, fideus de colors, núvols dolços i boletes cruixents de xocolata i mel.

Al.lèrgens als núvols: gluten.

Al·lèrgens al gelat i la nata: Conté lactis.

Pot tindre traces de: fruits de closca (als núvols dolços, boletes cruixents i fideus de colors).  

Gelat…..5,95 e.

…..

 

IOGURT + TOPPING (Turquia)

Iogurt natural amb trossets de fruita natural.

Consulteu a la vostra cambrera el topping disponible.

Al·lèrgens: Conté lactis. 

Iogurt +topping…3,50 e.

…..

FLAM DE VAINILLA (França)

Flam de vainilla completament casolà.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté lactis.

Flam…..3,50 e.

…..

 

COCO MILK (Xina)

Postres casolà de llet de coco.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté fruits secs i sulfits

Coco…..4,40 e.

…..

 

BROWNIE (Estats Units)

Pels amants de la millor xocolata, amb autèntiques nous. L’acompanyem amb una bola de gelat de vainilla i sirope de xocolata.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous, fruits secs, lactis, soja i cacauets.

Al.lèrgens a la bola de gelat: Lactis

Al.lérgens al sirope xocolata: Lactis.

Brownie…..5,95 e.

…..

PASTÍS DE FORMATGE (Grècia)

Base de galeta amb el nostre fabulós pastís recobert de nadius.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, sulfits i lactis.

Pot tindre traces de fruits de closca i mostassa.

Pastís de formatge…..5,20 e.

…..

“POLVITO CANARIO” (Gran Canaria-Espanya)

També anomenat “polvito Uruguayo” és un postre cremós a base de dolç de llet i galeta.

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten i ous.

Pot tindre traces de soja.

“Polvito Canario”…4,95 e.

…..

CROISSANT D’ESTIU (França)

Una combinació perfecta entre un croissant acabat de fer i dues boles de gelat, una de rom amb panses i l’altra de xocolata. Adornat amb sirope de xocolata.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactics, ous i soja. 

Pot tindre traces  fruits de closca.

Atenció: aquest postre requereix una elaboració de 5 minuts.

Croissant d’estiu…6,85 e.

…..

CARROT CAKE (Estats Units)

 

Pastís de Pastanaga casolà amb recobriment de formatge amb taronja.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i lactics.

Carrot Cake…5,95 e.

…..

COPA BAILAYS (Irlanda)

Cremosa copa amb crema de formatge, Baileys, galeta Chip Ahoy i lotus.

Al·lèrgens: Conté Gluten, lactis, sulfits i soja.

Pot tindre traces de: Fruits secs i ou.

Al.lèrgens a la galeta: Gluten i soja.

 Copa de Baileys…..5,80 e.

…..

 

-LES NOSTRES CERVESES-

 

Treballem amb un dels principals productors de cervesa artesana de ponent i les seves principals varietats en botella.
Per una altra banda, tenim les de tiradors, amb la nostra fantàstica artesana de la casa i el nostre xampú

-Les nostres cerveses artesanes de Surtidors-

 

-Eat the World Beer (la Vella Caravana):

Estil Pilsen

Got petita (270 cl)…2.65e.

Got gran (450cl)…4.85e.

————————————————–

-Champú Radler (la Vella Caravana):

Got petita (270 cl)…2.65e.

Got gran (450cl)…4.85e.

——————————————————

-Ampolles 33cl.-

LA VELLA CARAVANA

-ME LA BUFA (ARTESANA 0,0º sense gluten)

vol. 0’0 % / estilo: Amber Ale sense filtrar……3,95 e.

-PONENT ROOTS

 vol.4,5% / estil: American Wheat…….3,65e.

-MATAELEFANTES 

vol.6,5%  / estil: Indian Pale Ale……….3.85e.

-LA FLOR DE LLÚPOL 

vol.5,6% / estil: American rye Pale Ale…..3.95e.

-BORIA DE MENARGUENS 

vol.5,2% / estil: Hefe Weizen…..3.75e.

-BLACK ROOTS 

vol.5,3% / estil: Brown Ale…..3.75e.

————————————————–

 

-Els nostres vins-

Vins negres

-Mil Sons (D.O. Costers del Segre)

Costers del Segre ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon.

3,90e. (copa)

16,50e. (botella)

-Conca de Tremp 

Costers del Segre, merlot,cabernet sauvignon.

20,65e. (botella)

-Salvavides

Costers del Segre, Merlot, Ull de Llebre, Garnatxa

18,15e. (botella)

————————————————–

Vins blancs

-Tranquille (D.O. Penedès)

Torellò- Vi ecológic

3,90e (copa)

15,20e (botella)

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat de garntxa blanca, Malvasia i Viogner

17,05e(botella)

EL NOVIO PERFECTO (DO Valencia)

Vi blanc semidolç de baixa graduació (10%)

Produït amb Moscatell i Viura (Macabeu)

Ampolla / Botella…14,95 €

-AC La Rodeta (La Guardia)

Vi “Frizzante” dolç

14,85e (botella)

————————————————-

Vins Rosats

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat Monastrell 

17,05e(botella)

————————————————–

-FRITZ-KOLA

 

Sabor autèntic, original amb extracte de nous de cola (fruit de l’arbre de la cola) i cafeïna natural.

Sabor auténtico original con extracto de nueces de la cola (fruto del arbol de la cola) y cafeina natural.

 

Frit-Kola

Autèntic sabor original amb extracte de nous i cafeïna natural ……..2,95e.

Fritz-Kola Zero

El mateix sabor i cafeïnaperò sense sucre i baixa en calories…………….2,95e.

Fritz-Taronja

10,5% de taronja,5% de llimona i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

Fritz-Llimona

10,5% de Llimon,5% de Taronja i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

————————————————–

-Begudes-

 

-Aigua Mineral / Agua Mineral

Ampolla (0,75l) / Botella (0,75l)…1,95e.

-Aigua amb gas / Agua con gas

Solán de Cabra…2,65e.

-Lipton Llimona / limón

Ampolla / Botella 250ml…2,75e.

-Tónica Sweeppes

Ampolla / Botella 200ml…2,75e.

-Aquarade

Llimona o taronja / limón o naranja

Ampolla (250ml) / Botella (250ml)…2,75e 

Vermut casolà / casero

Destileria Gabarró & Feixa (La Fulleda)

(Les Garrigues)…3,80e.

-Cava

-Cava brut Massís D’or (D.O. Penedès)…..15,40e.

-Cafès

-Cafè Expreso……..1,80e.

-Cafè amb gel/con hielo………1,90e.

-Tallat /Cortado…….2,10e.

-Tallat amb gel /Cortado con hielo…….2,20e.

-Cafè amb llet / Café con leche…….2,40e.

-Cafè amb llet amb gel / Café con leche con hielo…….2,50e.

-Cafè americà / Café americano…2,10e.

-Cafè americà amb gel/ Café americano con hielo…2,20e.

-Cafè Sigalo o trifásic / Café carajillo o trifásico….3,10e.

-Cafè Sigalo o trifásic amb gel / Café carajillo o trifásico con hielo….3,20e.

-Infusió…..2,10e.

-Infusió con hielo…..2,20e.

-Got de llet / vaso de leche….1,50e.

 

-Copa de licors  /  xupito    

Soberano…4,50e.  /  2.30e.

Veterano…4,50e.  / 2,30e.

Magno…4,70e. /  2,50e.

Mascaró…4,90e.  /  2,70e.

Ron Pujol…4,70e.  /  2,50e.

Baileys…4,90e.  /  2,70e.

Anís…4,50e.  /  2,30e.

Torres 5…4,70e.  /  2,50e.

Torres 10…4,90e.  /  2,70e.

Orujo de Hierbas…4,50e.  /  2,30e.

Crema de Orujo…4,50e.  /  2,30e.

Llimoneti (Elixirs de Ponent)…4,90e.  /  2,70e.

Tequila Jose Cuervo.4,90e.  /  2,70e.

Ron Barcardi…4,90e.  /  2,70e.

Ron Negrita…4,90e.  /  2,70e.

 

-Copa de Whisky  /  Xupito

JB…4,90e. /  2,50e.

Ballantines…4,90e.  /  2,50e.

Cardhu…9,30e.  /  5,00e.

Macallan…9,30e.  /   6,50e.

The Glenrothes…9,30e.  /  5,00e.

The Black Label…9,30e.  /  5,00e.

Jack Daniels…7,30e.  /  4,00e.

 

-Gin tònic 

Bombay…9,90e.

Tanqueray…8.5e.

Beefeater…8.5e.

Gordons…7,60e.

Larios Rosé..8.5e.

Smirnoff…7,30e.

 

-Combinats licors:

Bombay…9,90e.

Tanqueray…8.5e.

Beefeater…8.5e.

Gordons…7,60e.

Larios Rosé …8.5e.

Smirnoff…7,3e.

Ron Pujol…7,80e.

Tequila Jose Cuervo..7,90e.

Ron Bacardi…7,90e.

Ron Negrita…7,80e.

 

-Combinats de Whisky

JB…7,90e.

Ballantines…7,90e.

Cardhu…12,90e.

The Black Label…12,90e.

Jack Daniels…10,90e.

————————————————–

PREUS AMB IVA INCLÒS